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全椒“文明餐桌”行动助推“双创”工作

发布时间:2016-12-21 00:21
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全椒以创建省级卫生县城和省级文明县城为契机,结合食品药品安全示范县、餐饮服务示范街和示范店创建活动,去年9月以来在全县餐饮行业开展了“文明餐桌”行动,广泛开展以节俭用餐、安全用餐、环保用餐等为主题的宣传,摈弃“爱面子、讲排场、比阔气”的一些餐饮陋习,营造良好的餐饮文化,提升全椒社会文明程度。

      我县印发了开展文明餐桌行动的文件和“文明就餐”倡议书,通过召开会议、上门督查、在局网站和LED显示屏广泛宣传等形式,号召全县各餐饮单位在“双创”工作中具体做到:公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、节俭惜福”提示牌,公示四项承诺:主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒可以免费打包;主动提醒顾客开车不喝酒,喝酒不开车。合理点菜点酒水,讲究营养,引导消费者“吃多少点多少,宁愿不够再加,最好不要剩下,万一剩下打包,尽量避免浪费”。大力推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具和塑料袋套碗,提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。

     为了使行动更有成效,我县文明办和食药监部门将通过问卷调查、市民投票、实地考核等方式,在全县再推选一批“文明餐桌行动”示范单位,让杜绝餐桌食物浪费逐步成为广大群众的自觉行动,形成文明就餐、文明消费的良好社会新风尚。

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中共全椒县委宣传部

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